крафтовий сир «АМСТЕРДАМ»
безкоштовна доставка від 500 грн

Крафтовий твердий сир «Амстердам», 45% жиру

Авторська розробка рецептури і технології твердого сиру з Нідерландів. При дозріванні сиру більше 4 місяців починається процес утворення лактатів кальцію. Під час дозрівання волога з сиру випаровується, лактат кальцію перестає розчинятися і кристалізується. Так утворюються кристали. До речі, в усьому світі їх називають «flavour crystals» - пахучі кристали.
Купити
безкоштовна доставка від 500 грн
image image image image

Про продукт

  • Витримка 12 місяців, можливість витримки більше 5 років
  • Характеризується насиченим солодкувато-солонуватим смаком
  • Має м’яку масляну консистенцію

Поживні властивості

  • Білки: 30,0g (г)
  • Жири: 29,9g (г)
  • Енергетична цінність: 1616,3kJ(кДж)/ (389,1kcal (ккал)

Логістичні дані

  • Товар ваговий, ціла головка 8 кг
  • Термін придатності: 240 діб за температури від 0°С до 6°С
Zolota Linia
58
for section