Про Виробництво image image

Ми оперуємо власною унікальною схемою ведення бізнесу.

Ми створюємо наші унікальні продукти на найкращих діючих потужностях України. Команда технологів виїжджає на орендоване підприємство, відбирає найкращу молочну сировину та виробляє нашу продукцію. Після упакування готова продукція переміщується на наші власні склади. А наш крафтовий твердий сир розміщується на полицях у камерах дозрівання, де відбувається таїнство афінажу сиру.

Для виробництва нашої продукції ми вивчили світовий досвід та впровадили передові європейські технології. Здається, що вигадати щось нове у виробництві сиру важко, адже в Європі ці традиції культивуються століттями і ревно зберігаються практично в первісному вигляді. Втім, новітнім підходам теж знаходиться місце — і безпосередньо в процесі виробництва, і в процесі контролю всіх виробничих етапів.

image image

 

Наші партнери:

Менський сир

Ключовий партнер із виробництва крафтових твердих сирів ТМ «Золота лінія» — одне з провідних українських сироробних підприємств філія «Менський сир» ПП «КФ "Прометей"». Виробництво розташоване в м. Мена Чернігівської області.
1988

Роменський молочний комбінат

Елітні плавлені сири виробляються в нашому цеху на Роменському молочному комбінаті. Виробництво розташоване в м. Ромни Сумської області.
2007

ДП «Ружин-молоко»

Наше смачне й на 100% натуральне вершкове масло виробляється на ДП «Ружин-молоко». Виробництво розташоване в смт Ружин Житомирської області.
2008

Монастирищенський молокозавод

Визрівання й таїнство афінажу наших крафтових твердих сирів відбувається в сирному сховищі в м. Монастирище Черкаської області.

Наша команда

Про команду

Команда, яка створює найкращі та найсмачніші сири під ТМ «Золота лінія», — це невеликий, практично сімейний колектив, де гармонійно поєдналися досвід і молодість.

Вкладаючи у свою справу душу й серце, ми всі працюємо задля єдиної мети — дарувати вам справжнє гурманське задоволення з кожною скибочкою нашого сиру.
2010

Максим Олексійович Залізняк

Акціонер, генеральний директор, провідний експерт, ідейний натхненник та голова компанії

Понад два десятиліття присвятив менеджменту в м’ясо-молочній галузі. Має ступінь МВА, проходив практичне навчання у США.

Завжди підкреслює, що всі його здобутки та досягнення стали можливими тільки завдяки злагодженій роботі й підтримці соратників та однодумців, з якими працює в одній команді 15 років.

Максим Олексійович із радістю отримує новий досвід, не припиняє вчитися та вчити й щиро пишається продукцією ТМ «Золота лінія».

Леся Юріївна Поліщук

Акціонер, головний технолог та серце компанії

Після закінчення навчання в Національному університеті харчових технологій у 1997 році прийшла працювати на Андрушівський маслосиркомбінат. Почала з посади лаборанта, а завершила співпрацю з підприємством як генеральний директор.

Нині вона регулярно консультує найбільші комбінати нашої країни.

Леся Юріївна неодноразово відвідувала виробництва Італії, Іспанії, Нідерландів, Німеччини, Франції, набиралася та ділилася досвідом із західними колегами — найкращими європейськими технологами із твердого та плавленого сиру.

Вкладаючи всі свої знання та досвід, Леся Юріївна розробляє та впроваджує власні авторські рецептури: саме за ними виготовляються сири під ТМ «Золота лінія».

В’ячеслав Валентинович Ворончихін

Акціонер, виконавчий директор, комерційний директор та руки компанії

Народився в Білорусі, навчався в Гомельському політехнічному інституті, а 1997 року приїхав до України й тут залишився. Має ступінь МВА. Проходив практику в Гонконгу.

У команді з Максимом Олексійовичем працює вже 23 роки. На різних підприємствах харчової промисловості був менеджером із постачання та логістики, бренд-менеджером, директором із маркетингу, комерційним і виконавчим директором. Очолював комерційний департамент одного з найпотужніших продовольчих об’єднань у Східній Європі. Має досвід продажу сирів по Україні та всьому світу.

В’ячеслав Валентинович створив та очолив власну команду досвідчених фахівців із продажів, спільно з якою він дбає про те, щоб ви могли придбати та насолодитися сирами ТМ «Золота лінія» в різних містах України.

Вероніка Валеріївна Філон

Керівник відділу маркетингу, душа компанії

Наймолодший керівник команди. Після закінчення Харківського економічного університету потрапила до команди Максима Олексійовича та затрималася тут уже на шість років. Працювала чотири роки у відділі маркетингу на одному з провідних підприємств Східної Європи. Працьовита й віддана своїй справі, Вероніка Валеріївна — наш постійний двигун і втілювач ідей у життя.