бесплатная доставка от 800 грн

КРАФТОВЫЙ ТВЕРДЫЙ СЫР «АМСТЕРДАМ», 12 мес.

Производитель: Золотая линия
Авторская разработка рецептуры и технологии твердого сыра из Нидерландов. При созревании сыра в течение более 4 месяцев начинается процесс образования лактатов кальция. Во время созревания влага из сыра испаряется, лактат кальция перестает растворяться и кристаллизуется. Так образуются кристаллы. Кстати, во всем мире их называют flavour crystals — «пахучие кристаллы».
Купить
бесплатная доставка от 800 грн
image image image image

О продукте

  • Выдержка — 12 месяцев, возможность выдержки — более 5 лет
  • Характеризуется насыщенным сладковато-солоноватым вкусом
  • Имеет мягкую маслянистую консистенцию
  • Вид молока: коровье

Питательные свойства

  • Белки: 30,0 g (г)
  • Жиры: 29,9 g (г)
  • Энергетическая ценность: 1616,3 kJ (кДж) / 389,1 kcal (ккал)

Логистические данные

  • Продукт весовой
  • Вес целой головки сыра: 8 кг
  • Срок годности: 240 суток при температуре от 0 °С до 6 °С
  • Минимальное количество для заказа: 300 г
Zolota Linia
58
for section