На счет сыров, то заказ по почте — часто единственная возможность купить крафтовой сыр непосредственно у производителя, ведь в магазинах такие сыры пока продаются редко и не во всех городах. Ярмарки, на которых производители представляют свои сыры, тоже происходят нечасто, особенно в условиях карантина. Поэтому заказать сыр непосредственно у производителя и получить его по почте — вполне обычная практика. Но летом немало сыроманов сдерживают свой аппетит, опасаясь заказывать сыры из-за жары — мол, это продукт, который может испортиться при высокой температуре воздуха. За сыры других производителей мы не отвечаем, но объясним, почему продукцию ТМ «Золотая линия» вы можете смело заказывать даже в жаркие летние дни.

Дело в том, что мы предлагаем настоящий сыр. Не полутвердый вроде «Русского», который действительно может испортиться при высокой температуре воздуха, а твердый выдержанный сыр с низким содержанием жидкости и, соответственно, высокой концентрацией соли.

В пользу нашего сыра «играют» несколько аргументов:

• соль — природный консервант, поэтому она обеспечивает качество продукта при пересылке даже в условиях высокой температуры воздуха;
• в твердом сыре мало влаги, поэтому низкая вероятность активного размножения микроорганизмов;
• настоящие твердые сыры могут в течение определенного времени храниться без холодильника, поэтому сутки-двое, которые наш сыр проводит в пути к потребителю, отнюдь не влияют на его качество.

Не стоит отказываться от крафтовых сыров в жару: твердые сыры ТМ «Золотая линия» прекрасно выдерживают транспортировку почтой по всей Украине — доказано на практике!

Наслаждайтесь на здоровье даже летом!