СИР ПОШТОЮ: ЗІПСУЄТЬСЯ ЧИ НІ?
Незалежно від того, наскільки послаблюються умови карантину, звичка замовляти продукти через інтернет, схоже, залишиться з нами надовго.Зокрема, щодо сирів, то замовлення поштою - часто єдина можливість купити крафтовий сир безпосередньо у виробника, адже в магазинах такі сири поки що продаються рідко і не в усіх містах. Ярмарки, на яких виробники представляють свої сири, теж трапляються нечасто, особливо в умовах карантину. Тож замовити сир безпосередньо у виробника і отримати його поштою - цілком звична практика. Але влітку чимало сироманів стримують свій апетит, побоюючись замовляти сири через спеку - мовляв, це продукт, який може зіпсуватися при високій температурі повітря. За сири інших виробників ми не відповідаємо, але пояснимо, чому продукцію ТМ "Золота лінія" ви можете сміливо замовляти навіть у спекотні літні дні.
Річ у тім, що ми пропонуємо справді твердий сир. Не напівтрведий на зразок "Російського", який справді може зіпсуватися при високій температурі повітря, а твердий витриманий сир з низьким вмістом рідини і, відповідно, вищою концентрацією солі. На користь нашого сиру "грають" кілька аргументів: сіль є консервантом, тож вона забезпечує якість продукту при пересиланні навіть за умов високої температури повітря; у твердому сирі мало вологи, тож низька ймовірність активного розмноження мікроорганізмів; зрештою, справжні тверді сири можуть впродовж певного часу зберігатися без холодильника, тож доба-дві, які наш сир проводить у дорозі до споживача, аж ніяк не впливають на його якість.
Отже, не відмовляйте собі в крафтових сирах у спеку: тверді сири ТМ "Золота лінія" прекрасно витримують відправку поштою по всій Україні - доведено на практиці!
Куштуйте на здоров’я навіть влітку!